COCADA DE MANGO

Ingredientes

• Raspadura 150 g
• Agua 250 g
• mango Picado pintado 8 taza
• canela raja 1
• coco fresco rayado 300 g
• miel de caña 3 cucharada
• Pepita de marañon picada 1 taza

Procedimiento

1. El agua, raspadura y canela a fuego medio revolver hasta que se disuelva

2. Agrego la miel y agrego el mango esperar hasta haga hervor

3. Sacar la canela

4. Agregar el coco poco a poco

5. Revolver hasta Reducir liquido

6. Al final se le agrega la pepita y apretar