Receta de curso INADEH.
Batir Margarina con azúcar, agregar llema de huevo, con tintura caramelo
Agregar las pastillas triturada
Agregar harina, cocoa, nueces, chocolate, chispas en forma envolvente
En la Bandeja engrasarla colocarle papel encerado y harina encima a 350° en el horno por 25 a 30 minuto max 50 debe subir y bajar ya estará listo en ese momento
Colocarle azúcar y voltear cortarlo en cubo de 1 pulgada cuchillo caliente
colocarlo entre dos pedacito el relleno y encima la cobertura
Relleno (Batir clara de huevo a punto nieve colocar chocolate en polvo en forma envolventecon espátula.)
Cobertura (
200g de chocolate barra triturado (si es muy amargo colocar azúcar y margarina)
½ Barra margarina meterlo al microonda 20 segundo, revolver 1 minuto en baño maría hasta que este uniforme ) colocarlo en la cobertura, también sirve de relleno.