Pan Trensado de Huevo

Ingredientes

• harina dura 500 g
• sal 7 g
• levadura seca 9 g
• 1cuch de estracto de vainilla
• anis 1 cucharadita
• huevos 2
• leche em polvo 7 g
• margarina 65 g
• agua helada 100 g
• Barnizar con mantequilla derretida

Procedimiento

1. Todo los ingredientes secos, harina, levadura, azúcar y se hace el arenado

2. Después se agrega la sal (Recuerden no mezclar la sal y levadura ya que no se llevan primero hagan el arenado con la levadura)

3. Agregar ingrediente humedo y hechar agua poco a poco

4. Amazar hasta que quede suave

5. Partirlo en 3 y alargarlo en forma de michitas e ir uniéndola en forma de trensa

6. Después colocarlo a fermentar con ba;o maría por 10 minutos

7. Después al horno por 40 minutos