Mi RecetarioChef IA · 30 años de oficio

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Postre

MANJAR DE ANTON

🌎 Panamá 📊 Media

Ingredientes

  • Leche evaporada 800 g
  • azúcar blanca 200 g
  • vainilla 1 cucharadita
  • clavito de olor 1
  • canela de raja 1

Procedimiento

  1. Llevar todo a la estufa menos la vainilla revolver hasta que el aroma de clavito y canela se sienta lo sacas ambos

  2. Apenas empieza hacer hervor

  3. Empieza a batir

  4. Batir todo el tiempo hasta el punto letra no dejar que se seque

  5. Cuando va espesar sigue batiendo le baja la temperatura

  6. Le echas vainilla y apagar

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