ANILLO DE MAIZ

Ingredientes

• - 2 huevos
• - 284 g de queso de país desmenuzado
• - 15 g de margarina
• - 75 g de harina dura
• - 15 g de polvo de hornear
• - 30 g de azúcar refinada
• - 1 g de sal
• - 100 g de leche evaporada
• - 6 mazorca grande de maíz nuevo

Procedimiento

1. Desgranamos maiz

2. Llevar licuadora

3. Agregar huevos

4. Pisca de sal licuar

5. Azucar

6. Poco a poco agregar la leche evaporada

7. No puede quedar grumo completamente licuada

8. Después agregar harina de maiz y la margarina y siga licuando

9. De último queso del país desmenuzado

10. Engrasar el bol de anillo con mantequilla

11. Echarle harina encima

12. El horno a 350 ° bien caliente

13. Entre 45 a 1 hora

14. Colocar el papel aluminio y lo arle encima del molde

15. Abajo colocar baño maría en una bandeja y que se cocine