Una tarta clásica que es siempre un éxito en las fiestas navideñas. Receta temática de Navidad.
Mezcla la harina, el azúcar y la mantequilla en un bol hasta obtener una textura arenosa. Añade el huevo y mezcla hasta formar una masa homogénea. Envuélvela en film transparente y refrigérala durante 30 minutos.
Mezcla las manzanas con el azúcar, la canela, la maicena y el jugo de limón.
Montar y hornear la tarta: Extiende la masa y colócala en un molde para tarta. Rellena con la mezcla de manzana y cubre con más masa o una rejilla de masa.; Hornea a 180°C (350°F) durante 45-50 minutos o hasta que la tarta esté dorada y el relleno burbujee.