Estas trufas son sencillas de hacer y pueden ser decoradas de muchas maneras. Receta temática de Navidad.
Preparar la mezcla: Calienta la nata en una cacerola hasta que esté a punto de hervir. Retira del fuego y añade el chocolate picado. Deja reposar 1-2 minutos y mezcla hasta obtener una mezcla suave.; Añade la mantequilla y mezcla bien hasta que se derrita y esté incorporada. Deja enfriar a temperatura ambiente, luego refrigera hasta que esté firme.
Formar las trufas: Con la ayuda de una cucharita o con las manos, forma pequeñas bolitas de la mezcla de chocolate. Reboza en cacao en polvo, coco rallado o nueces picadas.