Un postre cremoso y especiado que captura el sabor de la temporada. Receta temática de Halloween.
Preparar el pudín: Precalienta el horno a 180°C (350°F).; En un bol grande, mezcla el puré de calabaza, la leche, el azúcar, las especias y los huevos. Bate bien hasta obtener una mezcla uniforme.; Vierte la mezcla en un molde para hornear y hornea durante 50-60 minutos, o hasta que el pudín esté firme y un palillo insertado en el centro salga limpio.
Enfriar y servir: Deja enfriar el pudín antes de servir. Puedes decorarlo con crema batida y una pizca de canela.
**5. Bocaditos de "Cerveza" de Falsos Dedos de Bruja
Estos bocaditos salados tienen la apariencia de dedos de bruja y son ideales para una fiesta de Halloween.
Preparar los "dedos": Precalienta el horno a 200°C (400°F).; Extiende la masa de hojaldre y córtala en tiras de aproximadamente 1-2 cm de ancho.; Forma los "dedos" enrollando las tiras de masa en forma de dedos. Coloca una almendra en el extremo de cada tira para simular una uña.; Usa un cuchillo para hacer pequeñas hendiduras en la masa para simular las articulaciones de los dedos.
Hornear: Coloca los dedos en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Hornea durante 15-20 minutos o hasta que estén dorados y crujientes.
Servir: Sirve los dedos con ketchup o salsa de tomate para simular sangre.