Ingredientes:1 lata de leche condensada (aproximadamente 400 g)1/2 taza de leche entera1/2 taza de azúcar1 cucharadita de esencia de vainilla1 cucharada de mantequilla1 pizca de salInstrucciones:Preparar la mezcla:En una olla a fuego medio, mezcla la leche condensada, la leche entera y el azúcar. Revuelve constantemente para evitar que se queme.Cocinar el manjar:Sigue cocinando y revolviendo por unos 15-20 minutos hasta que la mezcla espese ligeramente. Debes observar que, al pasar la cuchara por el fondo, la mezcla se quede pegada por un momento.Añadir la mantequilla:Una vez espeso, agrega la mantequilla y la pizca de sal. Sigue revolviendo hasta que se derrita por completo y la mezcla quede suave.Vainilla:Retira del fuego y agrega la esencia de vainilla, revolviendo bien para integrarla.Enfriar:Deja enfriar a temperatura ambiente antes de usarlo como capa o mezcla en tus brownies.Consejos:Si lo prefieres más espeso, puedes cocinarlo por más tiempo hasta que alcance la consistencia deseada.Este manjar también funciona muy bien ~como~ un relleno para brownies, o lo puedes usar como topping, dependiendo de tu gusto.
Preparar la mezcla: en una olla a fuego medio, mezcla la leche condensada, la leche entera y el azúcar. Revuelve constantemente para evitar que se queme.
Cocinar el manjar: sigue cocinando y revolviendo por unos 15-20 minutos hasta que la mezcla espese ligeramente. Al pasar la cuchara por el fondo, la mezcla debe quedarse pegada por un momento.
Añadir la mantequilla: una vez espeso, agrega la mantequilla y la pizca de sal. Sigue revolviendo hasta que se derrita por completo y la mezcla quede suave.
Vainilla: retira del fuego y agrega la esencia de vainilla, revolviendo bien para integrarla.
Enfriar: deja enfriar a temperatura ambiente antes de usarlo como capa o mezcla en tus brownies.