Mi Recetario
Chef IA · 30 años de oficio
Recetario
Chef IA
Agregar receta
Editando
Cheesecake frío de maracuyá sin gelatina
Nombre de la receta *
Tipo
Dulce
Pan
Salado
Postre
Bebida
Otro
País de origen
Dificultad
Fácil
Media
Difícil
Descripción breve
Cheesecake sin horno ni gelatina, usando frío para firmeza, con cobertura de maracuyá espesada con maicena
Tiempo de preparación
Tiempo de cocción
Porciones
Ingredientes
⠿
✕
⠿
✕
⠿
✕
⠿
✕
⠿
✕
⠿
✕
⠿
✕
⠿
✕
⠿
✕
+ Agregar ingrediente
Procedimiento
⠿
✕
⠿
✕
⠿
✕
⠿
✕
⠿
✕
⠿
✕
⠿
✕
+ Agregar paso
Tips del chef (uno por línea)
El frío reemplaza la función de la gelatina, respetar tiempos de reposo Disolver la maicena en agua fría antes de añadir al líquido caliente para evitar grumos Para más firmeza, aumentar queso crema o reducir crema para batir
Guardar cambios